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一品料理・お食事menu

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※夜のメニュー(ランチメニューは除く)の代金総額の10%のサービス料を頂いております。
※金額表記は消費税込になります。

牛肉料理

家伝 佐五郎漬 1,836円

代々受け継がれた、佐五郎名物 牛肉の粕漬焼。

山形牛の生姜焼き 1,836円

自家製のたれに柔らかな牛肉を絡め、アツアツの鉄板に乗せて。

山形牛のしそ風味 1,944円

にんにくとしその風味に加え、塩とバターでシンプルに仕上げています。

山形牛と野菜のガーリック炒め 1,836円

牛肉とキャベツや人参、ピーマンなど野菜たっぷり、アツアツの鉄板に乗せて。

山形牛と玉葱のケチャップ炒め 1,944円

牛肉と玉葱を、トマトケチャップとラー油をブレンドした特製ソースで炒めたピリ辛な一品です。

山形牛とじゃが芋のバター風味 1,944円

油で揚げたじゃが芋と牛肉を炒め、仕上げはバターでシンプルに。

山形牛ときのこのおろし添え 1,944円

炒めた牛肉に特製たれと大根おろしをのせてさっぱりと。

山形牛そぼろ豆腐 650円

これぞ佐五郎流「冷や奴」。お酒のおつまみにぴったり!牛そぼろ、ネギ、マスタードをのせて。

山形牛ビーフシチュー 1,620円

佐五郎自慢の一品。
じっくり煮込んだ柔らか牛肉は口の中でとろける美味しさです。

豚肉料理

豚かつ(ロース) 1,400円

特製の衣がサクサク、そして中のお肉はジューシー。

家伝 豚味噌漬焼  1,450円

独自にブレンドした甘味噌で厳選した豚肉を漬け込み、香ばしく焼き上げています。

魚介料理

いかとしめじのソテー(バター風味又はしょうが風味) 1,080円

醤油ベースのたれにバターまたは生姜風味お好みでどうぞ。

サーモンのカルパッチョ 1,620円

サーモン、生野菜にオリーブオイルと塩こしょうでシンプルに。

小品料理

なめこおろし 650円
なめこ豆腐 650円
本日の酢の物 1,250円
おしんこ盛り合わせ 756円

サラダ

シーザーサラダ 1,350 円

野菜の上に炙りベーコンをのせて半熟卵をトッピング。

野菜サラダ 1,080 円
佐五郎特製和風サラダ 1,188 円

きゅうりと人参、大根が美しく飾り立てられた野菜の芸出品のよう。
特製の酢みそドレッシングがよく合います。

お食事

ご飯 270円
お茶漬け 650円
味噌汁 (なめこ / わかめ) 各270円
すきやき、しゃぶしゃぶ用
うどん 388円
追加野菜セット 540円
ポン酢・ごまダレセット 216円
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