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※夜のメニュー（ランチメニューは除く）の代金総額の10％のサービス料を頂いております。
※金額表記は消費税込になります。
牛肉料理
山形牛すき焼き食べ比べセット 5,500 円
山形牛のロース肉と赤身肉の食べ比べができます。
ご飯とみそ汁と香の物がついたセットです。
| お肉のみの追加 | 5,280円 |
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赤身肉すき焼きセット 4,400円
山形牛の赤身肉のすき焼きとご飯とみそ汁と香の物がついたセットです。
| お肉のみの追加 | 4,180円 |
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ロース肉すき焼きセット 8,250 円
山形牛のロース肉のすき焼きとご飯とみそ汁と香の物がついたセットです。
| お肉のみの追加 | 8,030円 |
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ステーキ定食（和牛ヒレ 120ｇ）（数量限定） 6,600 円
ライス、スープ、サラダ付
佐五郎定食（山形牛粕漬焼） 1,870 円
ごはん、みそ汁、サラダ、小鉢、香の物付
月替わりメニュー
山形牛なか落ちカルビ鉄板定食 1,540円
ごはん、みそ汁、サラダ付
特製甘辛ダレで焼いた山形牛の希少部位 なか落ちカルビを熱々の鉄板にのせ、焼き上げました。お好みで佐五郎特製洗いダレでさっぱりとお召し上がりください。
山形牛すき煮定食 2,530 円
山形牛のすきやき風です。卵につけてお召し上がり下さい。
ごはん、みそ汁、卵、小鉢2品、香の物付
山形牛すきやき丼 1,375円（香の物、お味噌汁セットは+150円）
佐五郎名物のすきやきをお手軽な丼にしました。
山形牛チャーシュー丼 1,100円（香の物、お味噌汁セットは+150円）
山形牛を柔らかく煮込んだ牛チャーシューの丼です。
山形県産豚ソースかつ丼 990円（香の物、お味噌汁セットは+150円）
山形県産豚肉のソースかつ丼です。
お昼限定コース
佐五郎昼御膳 2,500 円
前日までご予約下さい。（2名様以上）
コース内容
- 季節の前菜
- サーモンのカルパッチョ
- なめこおろし
- 山形牛ビーフチュー
- 山形牛のすきやき風炒め
- 国産豚肉のみそ漬焼
- ごはん みそ汁 サラダ 香の物
- コーヒー
豚肉料理
豚みそ漬定食 1,430 円
ごはん、みそ汁、サラダ、小鉢、香の物付
国産豚ロースかつ定食 1,540 円
ごはん、みそ汁、サラダ、小鉢、香の物付き
数量限定
山形牛入りハンバーグ定食(デミグラスソース)
120g 1,485 円
240g 1,980 円
ライス、スープ、サラダ付
チーズのせデミグラス+110円
山形牛入り和風ハンバーグ定食(特製ゆずしょうゆだれ)
120g 1,485 円
240g 1,980 円
ライス、スープ、サラダ付
平日数量限定
山形牛ステーキ丼（平日数量限定） 1,485 円
みそ汁、小鉢、香の物付
デザート
食後のデザート 各 500円
バニラ / 抹茶アイス / 洋梨シャーベット
山形代表 各 330円
つや姫 / 秘伝豆 / ラフランス（カップのままお出しします）